Емкость нержавеющая, геометрический объем 350 литров, вертикального исполнения, рубашка, термос. Можем установить мешалку и мотор-редуктор. Предназначена для приготовления производственных заквасок на чистых культурах молочно — кислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски. Рабочая вместимость, л 350 Внутренний диаметр ванны, мм 1350±1,5 Потребляемая электроэнергия, кВт/ч 0,25 Расход пара при давлении 0,3-0,4 МПа, кг/ч: при пастеризации 96 при сквашивании 12,9 Расход ледяной воды при t 2-3 °С, м3/ч 2,2 Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А. (т) Тел. (963) 672-33-33, (916) 640-86-86, (926) 375-43-87, (963) 672-33-44
|