Группа смешивания MANZINI MIX 150 изготовлена компанией «SIG Manzini» S. p. A. Parma, ITALY. Состав оборудования: 1) Ёмкость вертикальная нерж. 50м3, (горизонтальные мешалки, датчики уровня, термометр биметалический, технологический люк) — 2шт. 2) Дозирующий коллектор (триблендер) 3) Электрошкаф управления на контроллере Сименс Simatic S7-300. Шкафной кондиционер. 4) Насос подачи продукта -25000л/ч. 5) Насос возврата СИП -20000л/ч. 6) Трубопроводы, расходомер и клапана. Емкостях группы происходит смешивание концентрированного сока, воды, сахарного сиропа и микрокомпонентов Концентрированный сок, вода и сахарный сироп загружаются автоматически посредством счётчика литров. Микрокомпоненты загружаются порциями через триблендер после подтверждения со стороны оператора. Часть воды загружается в начале и часть в конце общей загрузки. Фиксированная последовательность является следующей: 1. Вода 2. Концентрат 3. Сахарный сироп 4. Вода 5. Микрокомпоненты 6. Разгрузка на стерилизатор. Инженерные среды: — Инженерный воздух — 330 л/ч (8бар) — Электроэнергия — 44 кВт. (380В.) — Лёд-вода — 20000 л/ч. (3бар. 12грд.) — Купажная вода — 60000 л/ч. (2бар.) Группа смешения осуществляет обмен сигналами с Стерилизатором, СИП-станцией и объектами подачи сахарного сиропа и концентрированного сока. Оборудование в отличном состоянии, 2002 г. в. В наличии три комплекта. Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А. (т) Тел. (963) 672-33-33, (963) 672-33-55, (916) 640-86-86, (926) 375-43-87, (963) 672-33-44 Россия, г. Москва, Компания Е4А.
|