Сердцевидный орех (Juglans cordiformis Махim) – листопадное дерево, при произрастании в естественной среде обитания может достигать 15 метров в высоту, а диаметр ствола до 80 см. При выращивании в Средней полосе России его размеры скромнее и высота редко превышает 7-10 метров. Кора светло-серого цвета. Для средней полосы России, с точки зрения выращивания плодовых орехов, сердцевидный является более перспективным видом по сравнению с грецким и всеми остальными видами, поскольку лучше приспособлен к нашим условиям, и, по мнению многих, имеет очень высокие вкусовые качества. Листья большие, в длину достигают 50-90 см. Каждый лист состоит из 10-17 листочков длиной 7-16 см и шириной 3-5 см. Поверхность листовой пластинки опушенная, что придает листве серо-зеленый цвет. Крона имеет форму шатра, довольно разреженная, поэтому плотной тени не создает. Растение однодомное, мужские цветки представляют собой серо-зеленые сережки, а женские – мелкие цветочки с розовыми или красными пестиками, расположены группами по 4-10 штук на концах ветвей. Цветки появляются одновременно с листьями. В условиях средней полосы цветение приходится на конец мая, начало июня. Сердцевидный орех имеет довольно высокую степень самоплодности, но для обильного плодоношения нужно садить минимум 2 дерева. Орех сердцевидный может достигать возраста 200 и более лет. В литературе встречается под названиями: Juglans cordiformis Maxim, heartnut, Japanese walnut. Родина и ареал культивирования: Родиной сердцевидного ореха являются Японские острова и Сахалин. Но в настоящее время он довольно широко распространен по всему Северному полушарию, наибольшее количество посадок находится в США. В России он с успехом выращивается вплоть до широты Ленинградской области. Морозостойкость акклиматизированных деревьев составляет до – 40 градусов Цельсия. В первые несколько зим саженец лучше укрыть, чтобы помочь ему окрепнуть. После трёх лет укрытие не требуется, дерево свободно переносит зиму. Плоды созревают в сентябре. Плод шаровидный, с вытянутой нижней частью, диаметром 3-5 см, легко раскалывается на две половинки, по форме напоминающие сердце, за что орех и получил свое название. Скорлупа светло – коричневая, гладкая, тонкая. Ядро извлекается легко, целиком. Плодоносить начинает на 6-8 год. Максимально наращивает урожайности к 20 годам. В зрелом возрасте урожайность одного дерева может достигать 100-110 кг. Высокая урожайность делает сердцевидный орех перспективной культурой для промышленного производства. Отправим Почтой России или Транспортной Компанией в регионы. Возможна оплата по безналичному расчёту. Барыш, Барышский район.
|